食こい勢日本海の旬を握る 旬の地魚を中心に、四季折々の素材を生かした寿司とお料理

食通年庄内/酒田市

客層は若い人、女性客、年配と幅広い店です。特に県外客が半分以上でその多くは常連客です。観光のために来るというより、寿司好きが口コミで聞いて集まってきます。全ての素材を頑固に厳選しております。「寿司こそ、最高の日本料理!」とご主人の名刺にもあるように、ここにお店のこだわりが集約しています。

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